Een single malt afkomstig uit de hoogste en koudste distilleerderij van Schotland. Een aangenaam vriendelijk, zacht en vol karakter. Ideaal om de beginnende whiskydrinker kennis te laten maken met een malt whisky.
Gemaakt in de winter, als de distilleerderij op zijn koudst is, de highlandlucht ijzig en het bronwater net niet bevriest. Hierdoor ontstaat een honingzoete malt die rijkelijk en zoet is met een knipoog naar de kruidige warmte van honing, heide en turf.