Beschrijving
Tullamore Dew 18 years is een driemaal gedistilleerde Ierse single malt whiskey die minstens achttien jaar is gerijpt. Bekend is dat de whiskey initieel op ex-bourbonvaten rijpt waarna een finish op meerdere vatsoorten is toegepast: ex-Oloroso, ex-Port en ex-Madeira. Deze tweede rijpingsperiode duurde minstens zes maanden, waarna de inhoud uit de verschillende vaten is samengevoegd.
Deze van nature zachte whiskey neemt het beste van alle gebruikte vatsoorten op. Samen zorgt dit ervoor dat Tullamore Dew 18 years een ware smaaksensatie is zoetigheden, fruit en mout zijn onder andere te ontdekken.
Verwacht een rijke geur waarin eiken, mout, gekarameliseerd fruit en kruiden samenkomen. In de mond valt de zijdezachte textuur op. Vanille treedt op de voorgrond, aangevuld door kaneel, gebakken appel, geroosterde marshmallows en zoete biscuits. De afdronk is rijk en verwarmend.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.