The Irishman 17 Years is een zeer exclusieve expressie van de Walsh Whiskey Distillery waarvan slechts drie vaten per jaar worden geproduceerd. De whisky is drie keer gedistilleerd, non-chill filtered, en samengesteld van een mash bill die volledig op Irish Barley is gegaseerd. In de neus is de invloed van lagering op Oloroso sherry vaten prominent aanwezig, met een hint van chocolade. Je proeft tonen van getoast eiken en zoete sherry rozijnen, die complexiteit en een mooie ronde afdronk geven. Een prachtige en unieke whisky om van te genieten. *Maximaal 1 fles per klant.