Writers’ Tears is een bekroonde recreatie van de legendarische 19e-eeuwse whiskey. Een unieke uitdrukking ingebed in de geschiedenis tussen literatuur en whiskey. Een mix van Pot Still en Single Malt whiskey’s om de “Champagne of Irish Whiskey” te creëren.
Writer’s Tears Double Oak 70 cl is een unieke blend van Single Malt en Single Pot Still Irish Whisky, gerijpt op Amerikaans eiken bourbon vaten en Frans eiken cognac vaten. Drie keer gedistilleerd – The Irish Way, en non chill filtered.
Writer’s Tears Mizunara Cask Finish is eerst gelagerd in Amerikaans ex-bourbon vaten en aansluitend 9 maanden in zeldzaam Mizunara Japans eiken. Met karakteristieken van sandelhout en cocos. Dit is een zeer unieke blend van gelagerde single malt en single pot still Irish...
Writer’s Tears is een Ierse Whiskey. Drie keer gedistilleerd en gemaakt van 100% single malt. Deze single malt is gerijpt in oloroso sherry vaten die de rode gloed geven, en een knipoog zijn naar de naam- Red Head.
Single Pot Still vormt de kern van Writers Tears omdat het een verhaal weefde tussen distilleerder en schrijver. Het is een Single Pot Still, 100% gerst, 3 keer gedistilleerd en prachtig uitgebalanceerd door PX-vaten, met gelaagdheid van zoetheid met diepte van kleur...