Voor deze blend heeft Togouchi de malt whisky’s uit Schotland gehaald en de graanwhisky’s uit Canada. Deze zijn samengevoegd en rijpen in Japan tot uiteindelijk de Kiwami (vertaald: premium) ontstaat.
Deze Togouchi whisky komt speciaal vanuit Japan en wordt op een bijzondere en originele wijze ontwikkeld. De Japanse whisky wordt in het berggebied van Nishi Chugoki Sanchi in een tunnel gerijpt.