Men werkt op het noordelijkste stukje van de Islay nog steeds met kleine stills en er is bijna niets gemoderniseerd. De mout wordt gedroogd met warme lucht, niet met turf. Hierdoor ontdek je weinig tot geen turf of rook in de smaak,...
Deze single malt heeft voor een gedeelte gerijpt op rode wijn vaten deze zorgen voor een mooie mix met de bekende ziltige tonen in de standaard Bunnahbhain, ook wel bekend als de Gentle Islay, de enige ongeturfde Malt van het beroemde whisky...
Bunnahabhain Stiuireadair (spreek uit: stew-rahdur) betekent in goed Nederlands: storm in een fles. De whisky is samengesteld uit whisky’s van verschillende leeftijden, uit verschillende pakhuizen, die in first en second fill sherryvaten zijn gerijpt.