Beschrijving
GlenAllachie 11 years PX Wood Finish is een levendige en aromatische single malt whisky die als onderdeel van de Wood Finish serie van het merk is uitgebracht. Hierbij wordt de whisky in eerste instantie meerdere jaren opgevoed op Amerikaans eiken om vervolgens enige tijd op – in dit geval – ex-Pedro Ximénez sherryvaten gefinisht te worden. De finishperiode geeft de GlenAllachie 11 years PX zeer aangename sherry-invloeden mee die op een smaakvolle wijze tot uiting komen in het glas.
Aroma’s van chocolade, rozijnen en fruit openen deze whisky, waarna dit zich vervolgens ontwikkelt naar rijke lagen van kruiden, sinaasappelzeste en hints van heide honing. Op de achtergrond zijn zachte hints van eiken aanwezig die de verschillende lagen verder aanvullen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.