Balcones Baby Blue Corn is gemaakt van geroosterde blauwe maïs. Deze rijke maïs voegt een nieuwe verfijning toe aan de cornwhiskey-traditie, terwijl met deze whiskey de frisheid en het enthousiasme van het klassieke Amerikaans distilleren wordt behouden. Baby Blue Corn heeft ronde nootachtige smaken en een verfijnde complexiteit. Het mondgevoel is stroperig met een zachte afdronk. Een echte Texaanse original!